農業部關于印發《水稻機械化收獲減損技術指導意見》的函

農機管〔2015〕43號

　　各省、自治區、直轄市和計劃單列市農機(農牧、農業)局(廳、委、辦)，新疆生產建設兵團、黑龍江省農墾總局農機局：

　　為貫徹落實農業部辦公廳《關于切實加強糧食機械化收獲作業質量的通知》要求，我司組織農業部農業機械化技術開發推廣總站起草了《水稻機械化收獲減損技術指導意見》，現印發給你們，請結合當地實際，做好宣傳引導和技術服務工作。

　　附件：水稻機械化收獲減損技術指導意見

　　農業部農業機械化管理司

　　2015年7月14日

水稻機械化收獲減損技術指導意見

　　本技術指導意見適用于使用聯合收割機進行水稻收獲作業。在一定區域內，水稻品種及種植模式應盡量規范一致，作物及田塊條件適于機械化收獲。農機手應提前檢查調試好機具，確定適宜收割期，執行水稻機收作業質量標準和操作規程，減少收獲環節的損失，提高生產效率，促進安全生產。

　　一、作業前機具檢查調試

　　水稻聯合收割機作業前要保持機具良好技術狀態，預防和減少作業故障，提高工作質量和效率。做好以下檢查準備工作:

　　(一)機具檢查

　　檢查清理散熱器，將散熱器上的草屑、灰塵清理干凈，防止散熱器堵塞，引起發動機過熱，水箱開鍋，應在每個工作班次間隙及時清理。檢查清洗空氣濾清器，每班次前檢查空氣濾清器濾網堵塞情況，做必要清理。檢查割臺，輸送帶及傳動軸等部分的緊固件和連接件，防止松動。檢查各潤滑點潤滑油是否需要補充。檢查各運轉部件是否正常及機內是否有異物，檢查升降系統是否工作正常。

　　(二)試割

　　開始收割水稻或更換收割品種時要進行試割，試割長度10～15m，按照作業質量標準仔細檢測試割效果(損失率、谷物含雜率和破碎率)，并按照實際檢測情況對相應部件(如風機進風口開度、振動篩篩片角度、凹版間隙、撥禾輪位置、半喂入收割機的喂入深淺等)進行調整，調整后再試割檢測，直至達到質量標準為止。

　　二、確定適宜收割期

　　準確判斷確定適宜收割期，防止過早或過晚收獲對水稻的產量和品質產生不利影響，實現水稻豐產增收。

　　(一)根據水稻的生長特征判斷確定

　　水稻的**佳收獲期是水稻的完熟期，稻谷含水量24-25%。一般認為，谷殼變黃、籽粒變硬、水分適宜、不易破碎標志著水稻進入完熟期。

　　(二)根據稻穗外部形態判斷確定

　　谷粒全部變硬，穗軸上干下黃，有70%的枝粳已干枯，說明谷粒已經充實飽滿，此時應進行收獲。在易發生自然災害或復種指數較高的地區，為搶時間，可提前在九成熟時收獲。

　　(三)根據生長時間判斷確定

　　一般南方早秈稻適宜收獲期為齊穗后25-30天，中秈稻為齊穗后30-35天，晚秈稻為齊穗后35-40天，中晚粳稻為齊穗后40-45天；北方單季稻區齊穗后45-50天收獲。

　　三、機收作業條件要求

　　作業之前實地察看作業田塊的性狀、作物的產量、品種及自然高度、谷物倒伏情況。根據作物的狀態、田塊的大小及條件，確定收割作業方法，保證高效作業。

　　(一)作物的高度和產量

　　收割前要實地觀測水稻生長高度和產量，確定留茬高度，一般不要超過150mm。半喂入式聯合收割機適宜作業的水稻生長高度為550～1100 mm，穗幅差≤250 mm。作物高度超出1100mm時，可以適當增加割茬高度，并調淺脫粒喂入深度。當產量超過650kg/畝時，無論半喂入或全喂入收割機，都應降低作業速度，適當增加割茬高度并減小收割幅寬。

　　(二)作物的濕度

　　一般應在谷物完熟期后進行收割，若季節性搶收要進行潮濕作物收割時，應經常檢查凹板篩是否堵塞，注意及時清理。有露水時，要等到露水消退后再進行收割。

　　(三)倒伏情況

　　收割倒伏水稻時應先放慢收割速度，原則上倒伏角小于45°時順割；倒伏角45～60°時逆割；在倒伏角大于60°時不適宜機收，若一定要機器收割時，要盡量降低收割速度。

　　(四)雜草情況

　　若田間雜草太多，應考慮放慢收割機前進速度，減少喂入量，防止出現堵塞和谷物含雜率過高等情況。

　　四、減少機收環節損失的措施

　　水稻籽粒表面粗糙，且稻秸稈經全喂入收割機脫粒釘齒打擊后呈纖維狀，被脫下的谷粒很難從纖維狀秸稈中分離出來,為了減少谷物的夾帶損失，水稻收獲更適宜于采用半喂入聯合收割機。田間作業時應嚴格執行水稻機械化收獲的作業質量標準，多途徑向機手、農戶進行廣泛宣傳，做到機手清楚、農戶知曉，相互監督。應圍繞減少損失率及破損率規范操作，重點從以下幾方面開展。

　　(一)作業質量標準

　　水稻聯合收割機作業時要嚴格按照水稻聯合收割機的收獲作業質量標準表中相關要求執行。如下：

水稻聯合收割機的收獲作業質量標準表

　　(二)合理配備機組人員

　　駕駛員1名，另配備協助人員1-3名，輔助開展田間清障、裝卸糧及收割機不便作業區域的人工輔助割倒、撿拾脫粒等工作。

　　(三)檢查作業田塊

　　1.檢查去除田里木樁、石塊等硬雜物，了解田塊的泥腳情況，對可能造成陷車的地方做出標識，以保證安全作業。

　　2.查看田埂情況，如果田埂過高，應用人工在右角割出2.5X6米的空地，或在田塊兩端的田埂開7米寬的缺口，便于收割機順利下田。

　　(四)正確開出割道

　　收割前必須將要收割的地塊四角進行人工收割，按照機車的前進方向割出一個機位。然后，從易于機車下田的一角開始，沿著田的右側割出一個割幅，割到頭后倒退5-8米，然后斜著割出第二個割幅，割到頭后再倒退5-8米，斜著割出第三個割幅；用同樣的方法開出橫向方向的割道。規劃較整齊的田塊，可以把幾塊田連接起來開好割道，割出三行寬的割道后再分區收割，提高收割效率。

　　(五)選擇行走路線

　　正常收割作業時，由于割臺的右邊有割刀傳動裝置，一般以機器的右邊靠已割區收割。行走路線**常用的有以下兩種。

　　1.四邊收割法。對于長和寬相近、面積較大的田塊，開出割道后，收割一個割幅到割區頭，升起割臺，沿割道前進5-8米后，邊倒車邊向右轉彎，使機器橫過90°，當割臺剛好對正割區后，停車，掛上前進檔，放下割臺，再繼續收割，直到將谷物收完。

　　2.左旋收割法。對于長寬相差較大、面積較小的田塊，沿田塊兩頭開出的割道，長方向割到割區頭，不用倒車，繼續前進，左轉彎繞到割區另一邊進行收割。

　　(六)規范作業操作

　　作業時應根據作物的品種、高度、產量、成熟程度及秸

　　稈含水率等情況來選擇前進檔位，用前進速度、割茬高度及割幅寬度來調整喂入量，使機器在額定負荷下工作，避免夾帶損失增加及產生堵塞故障。收割泥濘的地塊和收割比較干燥的地塊時，履帶式收割機的履帶張緊度應進行調整，泥濘地塊張緊度調緊一些，干燥的地塊，調松一些，減少磨損。作業過程中應盡量保持發動機在中大油門下運轉，機器直線行走，避免邊割邊轉彎，壓倒部分谷物造成漏割，增加損失。地頭作業轉彎時，不要松油門，以保證收獲質量。（完）