據中國之聲《新聞縱橫》報道，農業部昨天(16日)通報，2016年，全國農產品質量安全保持穩中向好態勢，專項整治成效明顯。但農產品質量安全問題隱患依然存在，形勢仍不容樂觀。2017年農業部將加強農產品質量安全全程監管，新制定千項農殘標準，開展農產品追溯平臺試運行。從生產、監管兩端發力，扎實推進質量興農，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　農業部數據顯示，2016年，全國主要農產品例行監測總體合格率為97.5%，同比上升0.4個百分點，全年沒有發生重大農產品質量安全事件，農產品質量安全保持穩中向好態勢。

　　農業部副部長陳曉華舉例，在專項整治方面，農業部門部署開展了禁限用農藥、獸用抗菌藥、“三魚兩藥”、生豬屠宰、“瘦肉精”、生鮮乳、農資打假7個專項治理行動，切實解決面上存在的突出問題；標準化生產水平方面，加快農獸藥殘留標準制修訂步伐，新制定農獸藥殘留限量標準1310項、農業國家行業標準307項。但當前農產品質量安全問題隱患仍然存在，“影響質量安全的深層次問題還沒有徹底解決。種植業、養殖業都有，現在還多了產地環境安全問題。考慮質量安全的時候，必須考慮土壤環境和水環境，這方面的問題才剛剛進入整治和監管。還有些問題，需要進一步提高科學能力和科學水平才能解決，比如生物毒素，現在要很好地開展研究。”

　　農產品質量安全方面的問題，除了受農業生產經營主體小而分散、生產方式落后的影響，也和一些地方監管責任難落實、監管執法不到位有關。為此，陳曉華表示，今年農業部的監管工作將突出“全程”二字，“要繼續開展專項整治行動，強化日常執法監督，貫徹新修訂的農藥管理條例，繼續搞好監測評估，抓好應急處置。”

　　安全，這是老百姓對農產品**基本，也是**持久的要求。陳曉華說，農產品質量安全首先是產出來的，生產方式要跟上，標準也要跟上。

　　陳曉華指出，加強產地環境治理，集中力量解決土壤重金屬污染等突出問題。推廣清潔生產技術，推進化肥農藥零增長行動，以果菜茶三大園藝作物為重點開展有機肥替代化肥試點，“抓緊完善標準體系，新制定農殘標準1000項、獸殘標準100項，標準不是越多越好，我們估算大體到10000項，到2020年左右，基本和國際接軌。”

　　對“全程監管”后的效果，農業部以四項指標為具體目標。主要農產品例行監測合格率穩定在97%以上，制修訂農獸藥殘留限量標準總數達到1萬項，國家重點龍頭企業、有條件的“菜籃子”產品及“三品一標”規模生產主體率先實現可追溯，國家農產品質量安全縣創建基本覆蓋“菜籃子”大縣。

　　目前，我國農產品質量安全追溯體系正加快構建。農業部已在6省部署開展食用農產品合格證制度試點，構建以產地準出市場準入為核心的全鏈條監管機制。陳曉華介紹，預計今年將有5個省市率先進行追溯平臺的試運行，“現在正在加快軟件開發和指揮中心建設，很快進入試運行，實現追溯規則、流程和技術規范的統一。初步考慮從畜產品做起。”